UNSERE PRODUKTE

Eri Food bringt den ostafrikanischen Flair in Ihre Küche.

Mit Injera, das aus einem Sauerteig hergestellten Fladenbrot, machen Sie jeden Eintopf und jede Soße zu einem Highlight. Dippen Sie das Brot in Ihre Lieblingssoße und begeistern Sie Freunde und Familie.

Wer sich nach dem wundervollen Essen etwas Guten tun möchte, greift entweder nach dem Asmara Zibib, Dry Gin, Vodka Lemon, Cognac oder nach einem kalten Asmara Bier

Erwecken Sie Ihre Geschmacksknospen, indem Sie etwas neues probieren!

 
 

HAUSGEMACHTE

INJERA

 
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BESCHREIBUNG

Das fluffige Fladenbrot ist in der ostafrikanischen Küche nicht wegzudenken. In Eritrea und Äthiopien wird es mit jeder Art von Soße und mit verschiedensten Eintöpfen serviert.  Das auf Teffmehl basierende Fladenbrot bietet zusätzlichen die perfekte Basis für vegane und vegetarische Variationen. 

Sehr gerne nehmen wir auch größere Bestellungen für Festlichkeiten an.

Der Teig wird nach Bedarf frisch zubereitet. 

 

 

Zutaten

Teffmehl

Frische Hefe

Wasser

Salz

Zusätzliche Informationen: Glutenfrei, Vegan

 
 

BIER AUS DEM OSTEN AFRIKAS

ASMARA BiER

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ASMARA BIER

klare goldene Farbe, schöne Schaumkrone, leicht malziger Geschmack und eine süße Honig- und Nussnote

5% VOL

330 ML

 
 

ERITREISCHER ANISSCHNAPS

AREKI

 
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ASMARA AREKI

Anisschnaps

80% VOL

880 ML

 

ERITREISCHER GIN

DRY GIN

 
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ASMARA DRY GIN

GIN

32% VOL

880 ML

 

ERITREISCHER VODKA

VODKA LEMON

 
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ASMARA VODKA LEMON

VODKA

40% VOL

880 ML

 

ERITREISCHER

COGNAC

 
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ASMARA COGNAC

32% VOL

880 ML